~2013.4.3 AM 7:30~ (外頭下著比昨天還大的雨)
這下死定了,想不到必須冒著雨在那邊排隊苦等吃壽司,原本內心千百個不願意,但是後來還是心一橫給他衝下去了...
由於這個時間還算早,黑衣人大軍沒有擠滿滿出現,到達築地市場已經將近8點了
即使下著雨築地市場的人們仍然勤快的幹活,路上到處都能看到圓盤車跑來跑去,似乎完全不像路上守規矩的車子,在這會感覺到大家都跟台灣人一樣車子最大XD 觀光客根本邪魔だ!!!
網路上公認築地市場壽司店排名第一的壽司大,今天既然下著雨就索性整個豁出去排它了,當然我也利用iphone的碼表來計算我究竟要排多久才吃的到...
(WTF.............)
既然都排到這種程度了最好是超好吃!! 店門口外只看的到兩種套餐-旬魚おまかせセット(交給老闆套餐)¥3900 跟 にぎり壽司(握壽司套餐) ¥2500
至於差在哪就不得而知了,大部分的人應該都點¥3900
一進入店裡老闆娘立刻奉上濃茶,不會很苦,而且外頭下著雨又吹風,來上一杯立刻紓解了寒意,老闆娘還說「真是抱歉,外面天氣很冷讓你們等這麼久(日語)」,我想即使這只是場面話也會讓人覺得很窩心吧?
想要花比較少錢吃到新鮮好吃的壽司,就必須要用時間等價交換了...
這邊的壽司做好後直接放在前面的吧檯上並沒有另外再用盤子裝,可見他們對自己的衛生很有信心
小小的店內有12個座位,前面有三位師傅不停地做壽司來滿足一早就排了長長人龍的饕客們,大家做訂位後老闆娘會先問大家是從哪來的,師傅們就會用中、英、日不同的語言幫客人們解說現在上的是甚麼魚、怎麼吃
負責服務我們的就是最左邊這位圓臉看起來很討喜的師傅,他會一些中文,這三個師傅都有點頑皮又很nice,看別人的BLOG最右邊那位似乎是二代老闆,很年輕!
那麼就開吃了!!
第一道-鮪魚背,開場就來個鮪魚真不賴阿...肉質竟然是甜的,而且每道壽司其實都不必再另外沾醬油或芥末,因為師傅都已經調味在醋飯跟魚料之間,只要一切都おまがせ就好了!
第二道-鯛魚,肉質有點硬,老實說我不太喜歡牠的口感,我飯都快嚼完了還殘存著魚肉
第三道-金目鯛魚,雖然同屬鯛魚可是口感差很多,金目鯛比較沒這麼硬
第四道-海膽,這或許是我第一次也是最後一次吃海膽(?) 以前看別人說外頭吃的海膽都有藥水泡過的味道,這邊的海膽吃下去真的是自然的鮮甜,一絕阿!
第五道-秋刀魚
第六道-北寄貝,這道料理很有意思,貝類還是活的,在捏壽司好後師傅會在他背上拍一下,擺上桌後就會看到它兩旁會微微上翹,雖然起初我內心有點懼怕但是還是一口把它吃了XD
接下來中場休息一下師傅拿出了玉子燒,並不單純只有蛋,裡面還有些蔥花餡料,微微的甜味是小朋友喜愛的味道
第七道-鮪魚,這個應該是腹肉吧? 相較起來我比較喜歡第一道,魚肉竟然可以發出甜味太讓我震驚了
第八道-白蝦,也是食材本身發出來的鮮甜,讚!
接下來為了讓人墊飽肚子師傅送上了四個小卷,鮪魚、小黃瓜、魚卵、小黃瓜,其實吃到這邊已經有將近8分飽了,不過我滿懷著感謝之意這四個小卷照樣給他嗑掉
第九道-小花枝,不曉得他們裡面的墨汁有沒有處理過就這樣擺上來XD
第十道-星鰻,只有這道有經過炙燒一下在塗上日式甜醬油,我最喜歡的還是這個,有點溫度又有日式醬油口味,這下東西全部上完啦...滿足!!
感想...如果要我再去排第二次,應該不幹XD 花的時間可能比排LIVE周邊還久,而且吃完的東西經過人體吸收後還是一樣那些東西,只是這樣比較了解好吃的壽司跟難吃的壽司級別到底差多少罷了
辛苦的吃完這餐後時間也過中午了,果然早上先吃點東西墊胃來這排隊吃中餐差不多,但是眼見風雨仍然還是很大我們只好捨棄下午的行程躲回旅館
沒想到下午將近3點左右外頭的雨都停了,但是其他人又想跑去shopping...我這不想去湊熱鬧的傢伙於是自己就去閒逛了,想到第一天來到新宿找旅館迷路的路上有經過新宿中央公園,就去那晃晃吧!
新宿的街頭其實就是台北高級版...
中央公園到了,沒有很大,而且經過一場風雨後公園內的花早就被打落一堆了
即使如此新宿公園內竟然還有一個熊野神社,其實就相當於土地公廟的存在,既然來了就來參拜一下吧!
日本的神社無論大小間都給我有寧靜、路面很乾淨的感覺,沒像台灣亂哄哄感覺很吵雜
再走回公園內逛逛,看看時間差不多該往回旅館方向走了
東京都廳就面對著新宿中央公園,怎麼感覺沒人上班的樣子這附近沒甚麼黑衣人出沒阿! 該不會是還沒到下班時間大家都在裡面吧?
看著天氣似乎是不會再下雨了,我們一行人打算晚上去六本木逛一下
六本木駅給我的感覺很氣派,富麗堂皇,雖然我都拍些五四三的東西XD....
剛好離車站出口不遠的地方就有一間一蘭拉麵,該來回味一下了
老樣子選好麵的硬度、湯的濃淡、蔥之類的東西後服務生就會依照每個人的選擇去煮麵
麵送上後簾子就會拉上完全不影響客人吃麵,當然臨座也是木板隔著,隱密性很高,但是六本木這家一蘭的木板沒辦法自由移動,所以即使跟家人或朋友來吃也沒辦法把木板挪開
六本木街景的一小部分,沒有逗留太久所以沒好好地看看這個地區
我們只進去了tokyo midtown逛逛,它內部的裝潢就讓人感覺是很高級的shopping mall
回新宿後地面似乎都已經開始乾了,看樣子明天去上野跟skytree的行程會非常成功啊!!
(Day 5 fin)